حتی با تجربه ترین باریستا ها در مواقعی برای عصاره گیری صحیح اسپرسو ، با چالش های زیادی دست و پنجه نرم میکنند. حال ، چگونه دوستان میتوانند اسپرسو بهتری …

قدرت آنتی اکسیدانی دانه های قهوه سرشار از آنتی اکسیدان هستند. محققان تایید کرده اند که یک فنجان قهوه مقدار آنتی اکسیدان بیشتری نسبت به همین مقدار آب انگور، تمشک …

قهوه دم سرد یا کلد برو: یک پیشنهاد جذاب برای روزهای گرم تابستان افراد قهوه دوست و همچنین افرادی که نوشیدنی های سرد را به گرم ترجیح می دهند یک …

تاثیر اسپرسو بر بیماری آلزایمر : اسپرسو : (به ایتالیایی: Espresso) گونه‌ای قهوهٔ غلیظ است که در اوایل قرن بیستم در تورین ایتالیا ابداع شده‌است اسپرسو همان دانه های آسیاب …

کاپوچینو: کاپوچینو یک نوشیدنی گرم ایتالیایی بر پایه ی اسپرسو می باشد.  کی در تهیه این نوع  از قهوه از کف شیر بخار (میکروفوم ) استفاده می شود. عمدتا از …

تاثیر قهوه در ورزش و افزایش متابولیسم: قهوه نوشیدنی بین المللی و مطابق با ذائقه بیشتر مردم جهان خواص و ویژگی های زیادی دارد. یکی از زمانهایی که نوشیدن قهوه …

شناخت قهوه های عربیکا و روبوستا و تفاوت آن ها : قهوه نوشیدنی محبوب همه کشور هاست. بیشتر از ۱۰۰ نوع قهوه در جهان وجود دارد. ۲ نژاد مهم قهوه …

تاثیر قهوه بر هورمون های شادی آور : بیش از ۸۰ درصد مردم آمریکا قهوه می نوشند. این نوشیدنی انرژی زا و شادی بخش بسیار محبوب می باشد. قهوه به …